BASE CREMOSA FRUIT

Codice: 92108

Base senza derivati del latte, ideale per ottenere un gelato o sorbetto molto cremoso e con elevato overrun.
Processo:
Processo a freddo

confezione: 8 sacchetti x 1.5 kg

Applicazioni: Gelato, Sorbetto

dosaggio: 50g / lt acqua

Certificazioni:
Vegan
Halal Quality Control
Senza Derivati del Latte
Senza Glutine
Senza olio di Palma