BASE PRONTOFAST

Codice:
14992
Base a freddo completa a cui è sufficiente aggiungere solo acqua, di veloce e facile utilizzo che permette di ottenere un gelato dalla struttura cremosa e compatta e con elevato overrun. Perfetta per coloro che hanno difficoltà nel reperire le materie prime (soprattutto il latte) e nei periodi di lavoro più intensi, nei quali si ha poco tempo e si vuole velocizzare il lavoro mantenendo elevata la qualità.
Processo
Processo a freddo
confezione:
1 sacco x 10 kg
Applicazioni:
Gelato
dosaggio:
500g / lt acqua
Certificazioni
Senza Glutine
Informativa sugli allergeni:
Tale prodotto è fabbricato e confezionato in una struttura che contiene prodotti con arachidi e prodotti derivati, frumento/glutine, prodotti a base di uova, latticini, prodotti a base di soia e di noci e derivati. Raccomandiamo fortemente che i consumatori leggano sempre attentamente gli ingredienti e tutte le informazioni sul prodotto.