LA LIQUIRIZIA D.O.P

Codice: 21726

Una croccante e fine granella di puro estratto di Liquirizia di Calabria DOP, dal sapore particolarmente dolce ed equilibrato derivante da un particolare contenuto di glicirizzina, la molecola che conferisce aroma e gusto caratteristici al prodotto.
Processo:
Processo a freddo

confezione: 6 barattoli x 0.90 kg

Applicazioni: Gelato

dosaggio: 30g / kg base latte

Certificazioni:
Vegan
Halal Italia
Senza Glutine
Senza olio di Palma