PIUCREMOSO

Codice: 00324

Integratore di grasso che si può utilizzare sia a caldo sia a freddo. Migliora la struttura del gelato conferendo cremosità, pienezza, gusto caldo al palato, struttura e tenuta in vetrina.
Processo:
Processo a caldo o a freddo

confezione: 4 sacchetti x 1.2 kg

Applicazioni: Gelato

dosaggio: 20-30g / kg mix

Certificazioni:
Halal Italia
Halal Quality Control
Senza Glutine
Senza olio di Palma