SOFTY PLUS

Codice:
79506

A sugar-based liquid gelato improver.
It allows to improve the texture of gelatos made with anhydrous-based Pastes (hazelnut, pistachio, chocolate, gianduia, almond…) making it creamier and more spoonable.

confezione:
6 bottles x 1,10 kg
Applicazioni:
Gelato
dosaggio:
20-25g / kg mix
Certificazioni
Kosher Parve
Vegan
OU
Senza Glutine
Senza olio di Palma