FIORDICA GEL EVOLUTION FRAGOLA

Codice: 46554

Fiordica Gel Evolution Fragola è un prodotto completo di sapore in polvere dal potere gelificante, addensante e stabilizzante. È ideale per creare mousse, bavaresi, panna cotta e molto altro al gusto inconfondibile di fragola.

confezione: 4 sacchetti x 2 kg

Applicazioni: Pasticceria

dosaggio: 200g / 240g acqua + 1lt panna

Certificazioni:
Senza Glutine
Senza olio di Palma