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  • BASE VEGAN
    Base a caldo ricca e cremosa grazie alla presenza di riso e burro di cacao. Consente di creare una vetrina di gusti classici e sorbetti alla frutta, nel completo rispetto dei principi della filosofia Vegan.
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  • BASE VENEZIA 100
    Una Base a caldo che permette di ottenere un gelato cremoso, con un'ottima struttura areata e cremosa. Ideale per massimizzare l'overrun contenendo i costi per gli ingredienti utilizzati.
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  • BASE VITTORIA 50
    Base a caldo dalla struttura cremosa e compatta, al sapore di latte e panna. Perfetta per un gelato dalla struttura ben spatolabile e con un'ottima tenuta in vetrina.
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  • BASE VITTORIA SUPER 100
    Base a caldo dalla struttura cremosa e compatta. Ha un sapore pieno di latte e panna che si sposa molto bene con tutte le Paste Classiche. È disponibile anche nella versione con grammatura a 50g: VITTORIA® 50 (Cod. 07748)
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  • BASE ZEFIRO
    Base a caldo dalla struttura cremosa e spatolabile. Sapore pieno ed intenso di latte-panna che si sposa molto bene con tutte le Paste Classiche.
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  • CIOCCO GRAN FONDENTE PREMIUM
    Base a caldo ideale per la preparazione di un gelato dalla struttura molto cremosa e dall’intenso sapore di cioccolato fondente, sapientemente equilibrato dalla dolcezza del cioccolato al latte.
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  • EVO CREMOSISSIMA QUICK
    Evoluzione della celebre base PreGel Cremosissima Quick. Stesso sapore della base originale, ma senza grassi vegetali idrogenati. Origine dei grassi: cocco.
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  • EVO DIAMANT 100
    Evoluzione della celebre base PreGel Diamant 100. Stesso sapore di latte e panna della base originale, ma senza grassi vegetali idrogenati. Origine dei grassi: cocco.
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  • EVO MAXIMAPAN 150
    Evoluzione della celebre base PreGel Maximapan 150. Stesso sapore delicato di panna della base originale, ma senza grassi vegetali idrogenati. Origine dei grassi: cocco.
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  • EVO VITTORIA SUPER 100
    Evoluzione della celebre base PreGel Vittoria 100. Stesso sapore pieno di latte e panna della base originale, ma senza grassi vegetali idrogenati. Origine dei grassi: cocco.
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  • NEUTRO LATTE MAXIMUM
    Il massimo di tutti i neutri per il latte, un prodotto a caldo che permette di ottenere un gelato molto asciutto, compatto e dalla consistenza piena, mai lucido in superficie.
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  • RIMINI 100
    Base a caldo, dalla struttura cremosa e compatta, con ottima tenuta in vetrina; sapore delicato e pulito al palato.
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