SUPERNEUTRO LATTE

Codice:
01844

Prodotto molto concentrato per emulsionare e stabilizzare il gelato al latte da utilizzare esclusivamente a caldo in pastorizzatore. Per migliorare la struttura del gelato, si consiglia di utilizzarlo in combinazione ai miglioratori Fibraplus, Proteingel e Più Cremoso.

Processo
Processo a caldo
confezione:
4 sacchetti x 2 kg
Applicazioni:
Gelato
dosaggio:
10g / kg mix
Certificazioni
Halal Italia
HCS
Senza Glutine
Senza olio di Palma
Informativa sugli allergeni:
Tale prodotto è fabbricato e confezionato in una struttura che contiene prodotti con arachidi e prodotti derivati, frumento/glutine, prodotti a base di uova, latticini, prodotti a base di soia e di noci e derivati. Raccomandiamo fortemente che i consumatori leggano sempre attentamente gli ingredienti e tutte le informazioni sul prodotto.