Sapori

PreGel ha studiato una linea completa di Sapori, ideali per personalizzare ed arricchire di gusto le vostre Basi. I prodotti a freddo PreGel sono una linea di polveri concentrate che conferiscono a Gelati e Sorbetti il sapore desiderato tramite il processo a freddo. Le Paste Classiche PreGel sono prodotti semilavorati per gelateria di altissima qualità, da aggiungere alla base - prima della mantecatura - per dare il sapore desiderato al Gelato. I Fortefrutto® PreGel sono paste concentrate a base di frutta che PreGel, per prima, ha iniziato a produrre negli anni ‘70 per permettere di realizzare sorbetti e Gelati alla frutta. Cioccolatina è la nuova crema al gusto di cioccolato al latte o bianco, creata per essere servita direttamente dalla vetrina.

Prodotti 1 a 12 di 139 Totale

  • RICOTTA 30
    Prodotto concentrato in polvere con uso a freddo dal sapore dolce e delicato di ricotta. Prodotto molto versatile, per applicazioni di gelateria e pasticceria.
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  • PESTO MANDORLA
    Pasta anidra pura realizzata con mandorle macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • PESTO NOCCIOLA
    Pasta anidra pura realizzata con nocciole macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • PESTO PISTACCHIO
    Pasta anidra pura realizzata con pistacchi macinati. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • LA LIQUIRIZIA D.O.P
    Una croccante e fine granella di puro estratto di Liquirizia di Calabria DOP, dal sapore particolarmente dolce ed equilibrato derivante da un particolare contenuto di glicirizzina, la molecola che conferisce aroma e gusto caratteristici al prodotto.
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  • PASTA CLASSICA BISCOTTO
    Una Pasta dal sapore familiare, dei tipici biscotti frollini fatti in casa, per un gelato dal gusto ricco e goloso adatto ad ogni stagione.
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  • PASTA CLASSICA VANILLA MEXICO SUPERIOR
    Pregiata Pasta Classica ricca di puntini di bacche di vaniglia, per un gelato dal sapore intenso e ben caratterizzato, con note burrose.
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  • PASTA CLASSICA CARAMELLLATTE CONCENTRATO
    Il classico gusto ed aroma del toffee, il caramello preparato su base latte. Una Pasta dolce e cremosa, per un gelato golosissimo, un sapore antico amato dai bambini e dai loro genitori.
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  • PASTA CLASSICA CAFFE' COSTA D'ORO
    L'inconfondibile aroma di pregiato caffè, racchiuso in una Pasta, ideale per produrre un gelato dal gusto intenso ed amaro del caffè appena tostato. Disponibile anche in barattoli da 1,10 kg (cod. 28086)
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  • PASTA CLASSICA AMARETTO
    Una Pasta corposa dal sapore deciso e inconfondibile di amaretto, il tradizionale biscotto italiano, che richiama il gusto del celebre amaro.
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