Sapori

PreGel ha studiato una linea completa di Sapori, ideali per personalizzare ed arricchire di gusto le vostre Basi. I prodotti a freddo PreGel sono una linea di polveri concentrate che conferiscono a Gelati e Sorbetti il sapore desiderato tramite il processo a freddo. Le Paste Classiche PreGel sono prodotti semilavorati per gelateria di altissima qualità, da aggiungere alla base - prima della mantecatura - per dare il sapore desiderato al Gelato. I Fortefrutto® PreGel sono paste concentrate a base di frutta che PreGel, per prima, ha iniziato a produrre negli anni ‘70 per permettere di realizzare sorbetti e Gelati alla frutta. Cioccolatina è la nuova crema al gusto di cioccolato al latte o bianco, creata per essere servita direttamente dalla vetrina.

Prodotti 1 a 12 di 88 Totale

  • PESTO MANDORLA
    Pasta anidra pura realizzata con mandorle macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • PESTO NOCCIOLA
    Pasta anidra pura realizzata con nocciole macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • LA LIQUIRIZIA D.O.P
    Una croccante e fine granella di puro estratto di Liquirizia di Calabria DOP, dal sapore particolarmente dolce ed equilibrato derivante da un particolare contenuto di glicirizzina, la molecola che conferisce aroma e gusto caratteristici al prodotto.
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  • PASTA CLASSICA NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P
    Pregiatissima Pasta pura, per un gelato dal tenue color avorio e dal sapore molto dolce e delicato delle migliori nocciole italiane leggermente tostate. Realizzata esclusivamente con nocciole tonde gentili trilobate I.G.P. provenienti dal Piemonte, è ideale per un gelato dal gusto equilibrato e pulito, degno dei palati più raffinati.Perfetta anche per gli utilizzi in Pasticceria.
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  • PASTA CLASSICA VANILLA EXCELSA
    Pasta purissima e molto concentrata, dal colore delicato. Perfetta per ottenere un gelato ricco di semi di vaniglia e che richiama fedelmente il sapore delle migliori bacche, armonizzato da piacevoli note burrose e liquorose. Ideale anche per le creazioni di Pasticceria.
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  • PASTA CLASSICA CARAMEL
    Una golosa Pasta dal sapore dolce ma al contempo caratterizzata dal retrogusto amaro tipico del caramello. Il colore è intenso ed ambrato.
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  • PASTA CLASSICA PISTACCHIO MEDITERRANEO
    Un'attenta selezione di pistacchi per una Pasta pura dal sapore aromatico e persistente. Ideale per ottenere un gelato dal gusto equilibrato e dal colore verde naturale, questa Pasta va a completare la gamma cromatica dei pistacchi PreGel.
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  • PASTA CLASSICA NOCCIOLA REGINA
    Pasta pura per un gelato dal colore chiaro e dal sapore incredibilmente dolce e pulito. Il suo gusto equilibrato e rotondo, perfettamente bilanciato, è dato da una tostatura molto leggera,che non altera la naturale dolcezza delle nocciole fresche/appena colte, e ne conserva la distintiva nota erbacea.
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  • PASTA CLASSICA MENTA N (BIANCA)
    Una Pasta concentrata a basso dosaggio, per realizzare senza fatica un gelato rinfrescante, dal classico gusto di menta, e dal colore bianco tipico dell'essenza di menta. Disponibile anche nella versione C (cod. 51172)
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  • PASTA CLASSICA TORTA DI MELE LISCIA
    Un tuffo nel passato. Pasta dal gusto genuino, tipico della più classica delle torte: quella alle mele che preparavano le nonne. Un gelato della tradizione che piace ai grandi e ai bambini.
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  • PASTA CLASSICA LA CUBANERA (GIANDUIA AMARA)
    Una raffinata Pasta dal colore scuro e dal sapore unico di gianduia fondente.
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  • PASTA CLASSICA PISTACCHIO REALE GRANULATO C
    Prodotto in Pasta concentrato, dal tradizionale gusto di pistacchio arricchito da spiccate note agrumate e di mandorla, per un gelato dal colore verde acceso arricchito da un'irresistibile granella.
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