Sapori

PreGel ha studiato una linea completa di Sapori, ideali per personalizzare ed arricchire di gusto le vostre Basi. I prodotti a freddo PreGel sono una linea di polveri concentrate che conferiscono a Gelati e Sorbetti il sapore desiderato tramite il processo a freddo. Le Paste Classiche PreGel sono prodotti semilavorati per gelateria di altissima qualità, da aggiungere alla base - prima della mantecatura - per dare il sapore desiderato al Gelato. I Fortefrutto® PreGel sono paste concentrate a base di frutta che PreGel, per prima, ha iniziato a produrre negli anni ‘70 per permettere di realizzare sorbetti e Gelati alla frutta. Cioccolatina è la nuova crema al gusto di cioccolato al latte o bianco, creata per essere servita direttamente dalla vetrina.

Prodotti 1 a 12 di 139 Totale

  • RICOTTA 30
    Prodotto concentrato in polvere con uso a freddo dal sapore dolce e delicato di ricotta. Prodotto molto versatile, per applicazioni di gelateria e pasticceria.
    88524
  • PESTO PISTACCHIO
    Pasta anidra pura realizzata con pistacchi macinati. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
    12773
  • PESTO MANDORLA
    Pasta anidra pura realizzata con mandorle macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
    10973
  • PESTO NOCCIOLA
    Pasta anidra pura realizzata con nocciole macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
    12673
  • LA LIQUIRIZIA D.O.P
    Una croccante e fine granella di puro estratto di Liquirizia di Calabria DOP, dal sapore particolarmente dolce ed equilibrato derivante da un particolare contenuto di glicirizzina, la molecola che conferisce aroma e gusto caratteristici al prodotto.
    21726
  • PASTA CLASSICA PISTACCHIO REALE GRANULATO C
    Prodotto in Pasta concentrato, dal tradizionale gusto di pistacchio arricchito da spiccate note agrumate e di mandorla, per un gelato dal colore verde acceso arricchito da un'irresistibile granella.
    51802
  • PASTA CLASSICA TORRONE
    L'inconfondibile sapore del tradizionale dolce natalizio italiano, riprodotto in una Pasta dal sapore di mandorle, miele e nocciole.
    52102
  • PASTA CLASSICA VANILLA TAHITI N (gialla)
    Pasta ideale per ottenere un gelato dal sapore raffinato e ben caratterizzato tipico della vaniglia francese, impreziosito da semi di vaniglia e da note caramellate e burrose.
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  • PASTA CLASSICA CIOCCOBIANCO
    Una Pasta di eccezionale qualità che riproduce fedelmente il gusto, l'aroma e la fragranza del migliore cioccolato bianco. Disponibile anche in barattoli da 1,10 kg (cod. 55546)
    55502
  • PASTA CLASSICA NOCCIOLA
    Pasta dal gusto delicato di nocciola, perfetta per tutti i consumatori.
    53946
  • PASTA CLASSICA GIANDUIOTTO ROCK
    Un'eccezionale Pasta concentrata; per creare gelati dall'aroma unico e speciale di nocciole e cioccolato, impreziosita dalla presenza di tantissimi pezzetti di nocciole.
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