Sapori

PreGel ha studiato una linea completa di Sapori, ideali per personalizzare ed arricchire di gusto le vostre Basi. I prodotti a freddo PreGel sono una linea di polveri concentrate che conferiscono a Gelati e Sorbetti il sapore desiderato tramite il processo a freddo. Le Paste Classiche PreGel sono prodotti semilavorati per gelateria di altissima qualità, da aggiungere alla base - prima della mantecatura - per dare il sapore desiderato al Gelato. I Fortefrutto® PreGel sono paste concentrate a base di frutta che PreGel, per prima, ha iniziato a produrre negli anni ‘70 per permettere di realizzare sorbetti e Gelati alla frutta. Cioccolatina è la nuova crema al gusto di cioccolato al latte o bianco, creata per essere servita direttamente dalla vetrina.

Prodotti 1 a 12 di 140 Totale

  • PESTO NOCCIOLA
    Pasta anidra pura realizzata con nocciole macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • RICOTTA 30
    Prodotto concentrato in polvere con uso a freddo dal sapore dolce e delicato di ricotta. Prodotto molto versatile, per applicazioni di gelateria e pasticceria.
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  • PESTO PISTACCHIO
    Pasta anidra pura realizzata con pistacchi macinati. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • PESTO MANDORLA
    Pasta anidra pura realizzata con mandorle macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • LA LIQUIRIZIA D.O.P
    Una croccante e fine granella di puro estratto di Liquirizia di Calabria DOP, dal sapore particolarmente dolce ed equilibrato derivante da un particolare contenuto di glicirizzina, la molecola che conferisce aroma e gusto caratteristici al prodotto.
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  • IL COCCO
    Un'autentica brezza estiva: Il Cocco PreGel è il gusto concentrato in polvere al sapore fresco e delicato di cocco, reso ancor più irresistibile da una pioggia intensa di piccole e piacevoli scaglie di cocco rapé. Può essere utilizzato anche per molteplici applicazioni in pasticceria.
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  • PASTA CLASSICA MERINGA
    Per tutti i veri golosi, ecco la Pasta al gusto Meringa, una perfetta riproduzione del classico dolce da pasticceria.
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  • PASTA CLASSICA CIOCCOBIANCO
    Una Pasta di eccezionale qualità che riproduce fedelmente il gusto, l'aroma e la fragranza del migliore cioccolato bianco. Disponibile anche in barattoli da 1,10 kg (cod. 55546)
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  • PASTA CLASSICA TARTUFO BIANCO
    Il classico sapore del dolce Tartufo Bianco, dal delicato gusto di nocciole e cioccolato bianco, arricchito da nocciole intere, per realizzare un cremoso gelato dal gusto avvolgente.
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  • PASTA CLASSICA PISTACCHIO PURO N
    Il gusto intenso, avvolgente e pulito dei pistacchi più pregiati, sprigionato da una Pasta pura impreziosita da piacevoli note tostate. Ideale anche per dare più gusto ed eleganza alla creazioni di Pasticceria.
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