Sapori

PreGel ha studiato una linea completa di Sapori, ideali per personalizzare ed arricchire di gusto le vostre Basi. I prodotti a freddo PreGel sono una linea di polveri concentrate che conferiscono a Gelati e Sorbetti il sapore desiderato tramite il processo a freddo. Le Paste Classiche PreGel sono prodotti semilavorati per gelateria di altissima qualità, da aggiungere alla base - prima della mantecatura - per dare il sapore desiderato al Gelato. I Fortefrutto® PreGel sono paste concentrate a base di frutta che PreGel, per prima, ha iniziato a produrre negli anni ‘70 per permettere di realizzare sorbetti e Gelati alla frutta. Cioccolatina è la nuova crema al gusto di cioccolato al latte o bianco, creata per essere servita direttamente dalla vetrina.

Prodotti 1 a 12 di 134 Totale

  • PESTO NOCCIOLA
    Pasta anidra pura realizzata con nocciole macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • RICOTTA 30
    Prodotto concentrato in polvere con uso a freddo dal sapore dolce e delicato di ricotta. Prodotto molto versatile, per applicazioni di gelateria e pasticceria.
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  • PESTO PISTACCHIO
    Pasta anidra pura realizzata con pistacchi macinati. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • PESTO MANDORLA
    Pasta anidra pura realizzata con mandorle macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • IL COCCO
    Un'autentica brezza estiva: Il Cocco PreGel è il gusto concentrato in polvere al sapore fresco e delicato di cocco, reso ancor più irresistibile da una pioggia intensa di piccole e piacevoli scaglie di cocco rapé. Può essere utilizzato anche per molteplici applicazioni in pasticceria.
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  • PASTA CLASSICA MENTA N (BIANCA)
    Una Pasta concentrata a basso dosaggio, per realizzare senza fatica un gelato rinfrescante, dal classico gusto di menta, e dal colore bianco tipico dell'essenza di menta. Disponibile anche nella versione C (cod. 51172)
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  • PASTA CLASSICA VANILLA TAHITI N (gialla)
    Pasta ideale per ottenere un gelato dal sapore raffinato e ben caratterizzato tipico della vaniglia francese, impreziosito da semi di vaniglia e da note caramellate e burrose.
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  • PASTA CLASSICA MOZART
    Tutto il gusto del più popolare cioccolatino austriaco, ora anche in versione gelato: un'avvolgente Pasta al cioccolato e marzapane, per un gelato che sarà una vera sinfonia di sapore.
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  • PASTA CLASSICA NOCCIOLA
    Pasta dal gusto delicato di nocciola, perfetta per tutti i consumatori.
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  • PASTA CLASSICA CARAMELLLATTE CONCENTRATO
    Il classico gusto ed aroma del toffee, il caramello preparato su base latte. Una Pasta dolce e cremosa, per un gelato golosissimo, un sapore antico amato dai bambini e dai loro genitori.
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