Sapori

PreGel ha studiato una linea completa di Sapori, ideali per personalizzare ed arricchire di gusto le vostre Basi. I prodotti a freddo PreGel sono una linea di polveri concentrate che conferiscono a Gelati e Sorbetti il sapore desiderato tramite il processo a freddo. Le Paste Classiche PreGel sono prodotti semilavorati per gelateria di altissima qualità, da aggiungere alla base - prima della mantecatura - per dare il sapore desiderato al Gelato. I Fortefrutto® PreGel sono paste concentrate a base di frutta che PreGel, per prima, ha iniziato a produrre negli anni ‘70 per permettere di realizzare sorbetti e Gelati alla frutta. Cioccolatina è la nuova crema al gusto di cioccolato al latte o bianco, creata per essere servita direttamente dalla vetrina.

Prodotti 1 a 12 di 138 Totale

  • PESTO NOCCIOLA
    Pasta anidra pura realizzata con nocciole macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • RICOTTA 30
    Prodotto concentrato in polvere con uso a freddo dal sapore dolce e delicato di ricotta. Prodotto molto versatile, per applicazioni di gelateria e pasticceria.
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  • PESTO PISTACCHIO
    Pasta anidra pura realizzata con pistacchi macinati. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • PESTO MANDORLA
    Pasta anidra pura realizzata con mandorle macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • LA LIQUIRIZIA D.O.P
    Una croccante e fine granella di puro estratto di Liquirizia di Calabria DOP, dal sapore particolarmente dolce ed equilibrato derivante da un particolare contenuto di glicirizzina, la molecola che conferisce aroma e gusto caratteristici al prodotto.
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  • PASTA CLASSICA NOCCIOLA P. FINE
    Pasta pura dal delicato colore beige, ideale per un gelato dal sapore armonico, dolce e delicato, ottenuto da una leggera tostatura delle nocciole.
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  • PASTA CLASSICA CREMA MASCARPONE
    La soluzione ideale per preparare facilmente un gelato con lo stesso sapore della classica crema al mascarpone italiana, da sempre utilizzata per preparare il dolce Tiramisù.
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  • PASTA CLASSICA PANNACOTTA
    Il tradizionale dolce al cucchiaio italiano a base di latte e panna, conosciuto in tutto il mondo, in una Pasta per aromatizzare il vostro gelato e creare tanti possibili abbinamenti.
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  • PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO
    Il gusto tipico del tradizionale Tartufo al cacao e nocciole, in una pasta dal sapore intenso, arricchita da pezzi di nocciola.
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  • PASTA CLASSICA CANNELLA
    Una Pasta dal sapore inconfondibile di cannella, dal profumo speziato ed elegante.
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  • PASTA CLASSICA ZABAJONE PASTICCERIA
    Tutto il gusto della più celebre crema d'uovo italiana, in un prodotto in Pasta di eccezionale qualità, ideale sia per l'uso in gelateria, che per realizzare golose ricette di pasticceria.
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