Sapori

PreGel ha studiato una linea completa di Sapori, ideali per personalizzare ed arricchire di gusto le vostre Basi. I prodotti a freddo PreGel sono una linea di polveri concentrate che conferiscono a Gelati e Sorbetti il sapore desiderato tramite il processo a freddo. Le Paste Classiche PreGel sono prodotti semilavorati per gelateria di altissima qualità, da aggiungere alla base - prima della mantecatura - per dare il sapore desiderato al Gelato. I Fortefrutto® PreGel sono paste concentrate a base di frutta che PreGel, per prima, ha iniziato a produrre negli anni ‘70 per permettere di realizzare sorbetti e Gelati alla frutta. Cioccolatina è la nuova crema al gusto di cioccolato al latte o bianco, creata per essere servita direttamente dalla vetrina.

Prodotti 1 a 12 di 139 Totale

  • PESTO NOCCIOLA
    Pasta anidra pura realizzata con nocciole macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • RICOTTA 30
    Prodotto concentrato in polvere con uso a freddo dal sapore dolce e delicato di ricotta. Prodotto molto versatile, per applicazioni di gelateria e pasticceria.
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  • PESTO PISTACCHIO
    Pasta anidra pura realizzata con pistacchi macinati. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • PESTO MANDORLA
    Pasta anidra pura realizzata con mandorle macinate. Dona al gelato una consistenza eterogenea, leggermente granulosa.
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  • LA LIQUIRIZIA D.O.P
    Una croccante e fine granella di puro estratto di Liquirizia di Calabria DOP, dal sapore particolarmente dolce ed equilibrato derivante da un particolare contenuto di glicirizzina, la molecola che conferisce aroma e gusto caratteristici al prodotto.
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  • IL COCCO
    Un'autentica brezza estiva: Il Cocco PreGel è il gusto concentrato in polvere al sapore fresco e delicato di cocco, reso ancor più irresistibile da una pioggia intensa di piccole e piacevoli scaglie di cocco rapé. Può essere utilizzato anche per molteplici applicazioni in pasticceria.
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  • PASTA CLASSICA BISCOTTO
    Una Pasta dal sapore familiare, dei tipici biscotti frollini fatti in casa, per un gelato dal gusto ricco e goloso adatto ad ogni stagione.
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  • PASTA CLASSICA CIAMBELLA
    Tutta la fragranza genuina di una ciambella appena sfornata, ora in versione gelato con questa Pasta che profuma di tradizione.
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  • PASTA CLASSICA PISTACCHIO VERDE PRIMAVERA
    Pasta pura di pistacchio con coloranti non azoici, perfetta per ottenere un gelato dal colore verde intenso e brillante, dal gusto genuino, sapido e leggermente tostato.
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  • PASTA CLASSICA MANDORLA DOLCE PURA
    Pasta Classica pura dal sapore inconfondibile della mandorla dolce, perfetta anche in pasticceria per la creazione di semifreddi e profumati dessert.
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  • PASTA CLASSICA CREMA CATALANA
    ll più celebre dolce al cucchiaio spagnolo, ora disponibile anche in versione gelato, con questa Pasta dalla leggera nota speziata di cannella, che riproduce fedelmente l'aroma ed il sapore della migliore Crema Catalana. Ottimo variegato con l'esclusiva Granella Croccante Catalana PreGel.
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