RICOTTA 30

Codice: 88524

Prodotto concentrato in polvere con uso a freddo dal sapore dolce e delicato di ricotta. Prodotto molto versatile, per applicazioni di gelateria e pasticceria.
Processo:
Processo a freddo

confezione: 4 sacchetti x 1,5 kg

Applicazioni: Gelato, Pasticceria

dosaggio: 30-35g / Kg mix

Certificazioni:
Senza Glutine
Senza olio di Palma