FIVE STAR CHEF

Prodotti 1 a 12 di 271 Totale

  • PANNACREMA BASILICO
    Pregiata pasta concentrata al gusto intenso e naturale di basilico. I Pannacrema-Pastry Compound sono perfetti per aromatizzare tutti i prodotti di pasticceria fredda e da forno.
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  • PASTRY FILLINGS ALBICOCCA
    Pastry Filling Albicocca è la farcitura per pasticceria caratterizzata da una percentuale di albicocca molto alta (85%), resa ancor più attraente da pezzi di albicocca ben visibili. Utilizzare a piacere per farcire prodotti da forno e dessert positivi (mousse/bavaresi). Stabile alla cottura e al congelamento.
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  • PASTRY FILLINGS FRAGOLA
    Pastry Filling Fragola è la farcitura per pasticceria caratterizzata da una percentuale di fragola molto alta (85%), resa ancor più attraente da pezzi di fragola ben visibili. Utilizzare a piacere per farcire prodotti da forno e dessert positivi (mousse/bavaresi). Stabile alla cottura e al congelamento.
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  • PASTRY FILLINGS MIRTILLO
    Pastry Filling Mirtillo è la farcitura per pasticceria caratterizzata dal 60% di mirtilli, resa ancor più attraente da mirtilli ben visibili. Utilizzare a piacere per farcire prodotti da forno e dessert positivi (mousse/bavaresi). Stabile alla cottura e al congelamento.
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  • ALBUMISSIMO
    Prodotto speciale in polvere per una preparazione semplice e rapida di meringhe all’italiana e tante altre decorazioni per la pasticceria, con tenuta perfetta nel tempo della montata.
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  • ARABESCHI® AL GUSTO DI CIOCCOLATO FONDENTE
    Raffinata salsa su base anidra dal colore intenso e dall’aroma deciso del più pregiato cioccolato fondente.
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  • ARABESCHI® AMARENA FRUTTO N (calibro 18-20)
    Squisite amarene candite intere e denocciolate in uno sciroppo su base idrata. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti, è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Disponibile anche nella versione C (cod. 70002)
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  • ARABESCHI® Ananas
    Tutto il gusto tropicale dell’ananas in una salsa ricca di pezzi di frutta.
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  • ARABESCHI® ARCOBALENO
    Un'ondata di coriandoli colorati: tanti piccoli confettini al cioccolato ricoperti di zucchero, in tutti i colori dell'arcobaleno. I più amati dai vostri piccoli consumatori.
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  • ARABESCHI® BIGNOLINO
    Arabeschi® Bignolino è la crema su base anidra al sapore di nocciola e cioccolato, impreziosita da piccoli bigné, che rendono il variegato ancor più delizioso.
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