Glasse e Coperture

Per dolci e dessert dall’aspetto elegante ed impeccabile, che conquistano l’occhio ancor prima del palato, occorre una copertura all’altezza. Five Star Chef propone una vasta gamma di glasse e coperture su base anidra o idrata, dall’aspetto lucido oppure setoso e dalla struttura liscia o arricchita di pezzi croccanti, disponibili in tanti gusti di tendenza. Tutte le glasse e coperture sono di facile e veloce utilizzo, per soddisfare le esigenze dei pasticceri professionisti, e di altissima qualità e gusto, per accontentare anche i consumatori più raffinati.

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  • GLASSA EVOLUTION AMARENA
    La perfetta lucentezza ed il caratteristico colore dell’amarena, in una Glassa di eccezionale qualità, un rivestimento elegante e raffinato per ogni vostra creazione.
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  • GLASSA EVOLUTION CARAMEL
    La classica glassa al gusto di caramello, lucida e brillante, dal caldo ed invitante colore ambrato.
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  • GLASSA EVOLUTION CIOCCOBIANCO
    Per rivestire i vostri dolci di un tenero manto dal colore bianco panna, una glassa lucida e luminosa, con tutto il gusto inconfondibile del migliore cioccolato bianco.
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  • GLASSA EVOLUTION FRAGOLA
    Il colore rosso rubino, la consistenza liscia ed omogenea e il delicato profumo di frutta rendono questa Glassa la soluzione ideale per ricoprire piccole e grandi creazioni di pasticceria.
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  • GLASSA EVOLUTION LAMPONE
    Un brillante colore rosso vivo e tutto il sapore dolce e delicato del lampone, per una glassa succulenta e golosa, che si sposa alle più varie combinazioni.
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  • GLASSA EVOLUTION LIMONE
    Il gusto acidulo e fresco dei migliori limoni, in una glassa dal color giallo canarino e il sapore gradevole e delicato dell’agrume.
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  • GLASSA EVOLUTION PISTACCHIO
    Una glassa verde e sfiziosa, dal delicato sapore di pistacchio che aggiunge un tocco di allegria ai vostri dolci.
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  • GLASSA EVOLUTION TRASPARENTE NEUTRA
    Una glassa brillante e trasparente, ideale per proteggere il dolce donandogli una lucentezza senza pari, ma lasciando ben visibile quello che c’è sotto.
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  • GLASSE EVOLUTION AL GUSTO DI CIOCCOLATO
    Il colore intenso ed seducente del cioccolato nero in una glassa dal gusto impareggiabile, golosa oltre ogni limite.
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  • LE CREME VELLUTINE - AL GUSTO DI CIOCCOLATO
    La Vellutina al gusto di Cioccolato è perfetta per ricoprire o farcire i dolci da forno con una crema dall’aspetto satinato, il colore caldo ed invitante del migliore cioccolato al latte ed un gusto naturale e stuzzicante.
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  • LE CREME VELLUTINE - CIOCCOBIANCO
    Una golosissima copertura per dolci dal colore tenue e delicato con tutto il gusto dolce ed avvolgente del migliore cioccolato bianco.
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  • LE CREME VELLUTINE - GIANDUIA
    Vellutina al gianduia: un’avvolgente ondata di cioccolato e nocciole dal sapore paradisiaco, ottima per decorare o ricoprire i dolci da forno.
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