Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 25 a 36 di 92 Totale

  • ARABESCHI® LIMONE
    Un tuffo tra i profumi del Mediterraneo con questa salsa sfiziosa su base idrata al limone, arricchita da pezzetti di scorza di limone.
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  • ARABESCHI® NOCCIOLATTE
    Salsa a base anidra, al gusto di cioccolato e nocciola, impreziosita da una croccantissima granella di nocciola, per una variegatura che farà impazzire tutti i golosi.
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  • ARABESCHI® NOCCIOLA
    Golosa salsa alla nocciola su base anidra, dalla consistenza liscia e vellutata, realizzata con le migliori nocciole leggermente tostate. Ottima per decorare coppe e dessert!
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  • ARABESCHI® RIS E LATTE
    Ris&Latte®, la dolce e morbida variegatura su base anidra a base di riso soffiato avvolto in una delicata crema di latte dal sapore lieve e gentile.
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  • ARABESCHI® OLIVELLO SPINOSO
    Salsa su base idrata dal sapore leggermente asprigno e dal brillante colore arancione, caratteristiche tipiche delle bacche dell’olivello spinoso. Un gusto che si presta a tanti deliziosi abbinamenti.
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  • ARABESCHI® FRAGOLINA DI BOSCO N
    Fragoline di bosco è un variegato su base idrata prezioso, ricco di fragoline di bosco in pezzi, per i palati più esigenti che cercano il sapore autentico dei frutti del sottobosco. Disponibile anche nella versione C (cod. 12102)
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  • ARABESCHI® CARAMELINO
    Pregiata salsa su base idrata dal sapore molto intenso di caramello, caratterizzata da gusto deciso e consistenza fluida, perfetta per conferire una presenza scenica unica e un sapore irresistibile alle creazioni di gelateria e pasticceria.
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  • ARABESCHI® AMARENA FRUTTO N (calibro 18-20)
    Squisite amarene candite intere e denocciolate in uno sciroppo su base idrata. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti, è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Disponibile anche nella versione C (cod. 70002)
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  • ARABESCHI® OTTO CARAMEL BISCOTTO CON PEZZI
    Un Arabeschi® su base anidra dal sapore intenso ed avvolgente di biscotto caramellato. Otto Caramel Biscotto, grazie alla sua particolare consistenza e struttura, è perfetto anche per essere utilizzato come pasta per gelato, per ottenere un gelato dal sapore intenso ed avvolgente di biscotto caramellato. Con croccanti pezzi di biscotto al cioccolato.
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  • ARABESCHI® BIGNOLINO
    Arabeschi® Bignolino è la crema su base anidra al sapore di nocciola e cioccolato, impreziosita da piccoli bigné, che rendono il variegato ancor più delizioso.
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  • ARABESCHI® MELA E CANNELLA
    Un variegato su base idrata caratterizzato dal sapore avvolgente di cannella e impreziosito da freschi e saporiti cubetti di mela. Un prodotto perfetto per realizzare ricette inedite sia di gelateria che di pasticceria.
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  • ARABESCHI® FRAGOLISSIMA N
    Corpose fragole intere di piccolo taglio, compatte e succose, avvolte in una salsa idrata dal colore brillante e dal profumo irresistibile. Disponibile anche nella versione C (cod. 71022)
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