Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

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  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE
    Lucilla™ è la nuova crema spalmabile di PreGel a base di nocciole e cacao. Il sapore unico ed avvolgente, l'estrema versatilità per un utilizzo sia nel forno che a temperatura ambiente e la cremosa consistenza rendono Lucilla™ un prezioso supporto nelle creazioni quotidiane. Disponibile anche nel confezionamento in vasetto (Cod. 69046)
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  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE - PALM OIL FREE
    Lucilla™ è una morbida crema spalmabile alle nocciole e cacao, realizzata con ingredienti di prima qualità e studiata per rispondere al meglio alle esigenze dei professionisti del settore dolciario: essa unisce infatti un’estrema semplicità di utilizzo alla garanzia di risultati sempre ottimali.
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  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE - PALM OIL FREE
    Lucilla™ è una morbida crema spalmabile alle nocciole e cacao, realizzata con ingredienti di prima qualità e studiata per rispondere al meglio alle esigenze dei professionisti del settore dolciario: essa unisce infatti un’estrema semplicità di utilizzo alla garanzia di risultati sempre ottimali.
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  • ARABESCHI® LIME
    Variegato su base idrata fresco e profumato, impreziosito da una cascata di scorzette di lime che aggiungono una piacevole nota leggermente amara.
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  • ARABESCHI® PASSION FRUIT
    Prelibata salsa su base idrata che racchiude tutto il gusto dolce ed esotico dei migliori frutti della passione maturi.
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  • ARABESCHI® BIGNOLINO
    Arabeschi® Bignolino è la crema su base anidra al sapore di nocciola e cioccolato, impreziosita da piccoli bigné, che rendono il variegato ancor più delizioso.
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  • ARABESCHI® CIOCCO-COCCO
    Connubio perfetto tra una golosa salsa su base anidra al cioccolato al latte e una pioggia di dolci scaglie di cocco rapé.
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  • ARABESCHI® FRUTTI DI SAMBUCO
    Variegato su base idrata, dal gusto raffinato e piacevolmente acidulo tipico dei frutti di sambuco, arricchita da mirtilli interi.
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  • ARABESCHI® frollino NOCCIOLA
    Un momento di intenso piacere, concentrato in una variegatura su base anidra golosissima: al sapore di nocciola, con friabili pezzetti di biscotti al cacao.
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  • ARABESCHI® EXOTIC N
    Dalla combinazione dei migliori frutti tropicali - ananas, mango e papaya - nasce una salsa corposa su base idrata, ricca di frutta in pezzi e con un intenso profumo esotico.
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  • ARABESCHI® MANDARINO N
    Il caratteristico aroma agrumato dei mandarini, in una variegatura su base idrata profumata e fresca, ricca di pezzi, dal gusto tipicamente mediterraneo.
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  • ARABESCHI® AL GUSTO DI CIOCCOLATO FONDENTE
    Raffinata salsa su base anidra dal colore intenso e dall’aroma deciso del più pregiato cioccolato fondente.
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