Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 1 a 12 di 69 Totale

  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE
    Lucilla™ è la nuova crema spalmabile di PreGel a base di nocciole e cacao. Il sapore unico ed avvolgente, l'estrema versatilità per un utilizzo sia nel forno che a temperatura ambiente e la cremosa consistenza rendono Lucilla™ un prezioso supporto nelle creazioni quotidiane. Disponibile anche nel confezionamento in vasetto (Cod. 69046)
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  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE - PALM OIL FREE
    Lucilla™ è una morbida crema spalmabile alle nocciole e cacao, realizzata con ingredienti di prima qualità e studiata per rispondere al meglio alle esigenze dei professionisti del settore dolciario: essa unisce infatti un’estrema semplicità di utilizzo alla garanzia di risultati sempre ottimali.
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  • ARABESCHI® TIRAMISU'
    Il più celebre ed esportato dolce della tradizione italiana in un variegato su base idrata, ricco di biscotti e dal gusto robusto e deciso di caffè espresso.
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  • ARABESCHI® CIOCCO - NOCCIOLA
    Il più classico e intramontabile degli abbinamenti: quello tra le migliori nocciole e una morbida crema su base anidra al cioccolato. Un gusto intenso ed una consistenza vellutata, in una salsa liscia e cremosa dal sapore goloso ed invitante.
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  • ARABESCHI® NOCCIOLATTE
    Salsa a base anidra, al gusto di cioccolato e nocciola, impreziosita da una croccantissima granella di nocciola, per una variegatura che farà impazzire tutti i golosi.
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  • ARABESCHI® PISTACCHIO
    Una golosa salsa su base anidra dal colore intenso e dall'aroma inconfondibile di pistacchio, dal sapore robusto e deciso.
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  • ARABESCHI® CIOCCOBIANCO
    Salsa su base anidra dalla consistenza vellutata, cremosa ed avvolgente, con tutto il gusto delicato del migliore cioccolato bianco: un puro piacere per arricchire a gelati e dessert.
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  • ARABESCHI® MELAGRANA
    Un raffinato variegato su base idrata dal sapore dolce e leggermente aspro caratteristico del melograno, ricco di chicchi.
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  • ARABESCHI® MELA E CANNELLA
    Un variegato su base idrata caratterizzato dal sapore avvolgente di cannella e impreziosito da freschi e saporiti cubetti di mela. Un prodotto perfetto per realizzare ricette inedite sia di gelateria che di pasticceria.
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  • ARABESCHI® NOCCIOLA PRALINATA
    Un vortice di squisita crema alle nocciole su base anidra, impreziosita da ricchi petali di cereali croccanti.
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  • ARABESCHI® AMARENA FRUTTO N (calibro 18-20)
    Squisite amarene candite intere e denocciolate in uno sciroppo su base idrata. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti, è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Disponibile anche nella versione C (cod. 70004)
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  • ARABESCHI® GIANDUIONE
    Crema liscia su base anidra al giaduia, vellutata ed invitante, dal sapore avvolgente e persistente: semplicemente sublime.
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