Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 49 a 60 di 78 Totale

  • ARABESCHI® OTTO CARAMEL BISCOTTO
    Un Arabeschi® su base anidra dal sapore intenso ed avvolgente di biscotto caramellato. Otto Caramel Biscotto, grazie alla sua particolare consistenza e struttura, è perfetto anche per essere utilizzato come pasta per gelato, per ottenere un gelato dal sapore intenso ed avvolgente di biscotto caramellato.
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  • ARABESCHI® FRUTTI DI SAMBUCO
    Variegato su base idrata, dal gusto raffinato e piacevolmente acidulo tipico dei frutti di sambuco, arricchita da mirtilli interi.
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  • ARABESCHI® AMARENA FRUTTO N (calibro 18-20)
    Squisite amarene candite intere e denocciolate in uno sciroppo su base idrata. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti, è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Disponibile anche nella versione C (cod. 70004)
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  • ARABESCHI® FIKISSIMO
    Arabeschi® su base idrata molto denso e raffinato, realizzato con fichi caramellati, ricco di pezzi di frutta e dal sapore pieno ed avvolgente.
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  • ARABESCHI® MANGO
    Delizioso variegato su base idrata dal sapore esotico e dal colore allegro e vivace, ricco di pezzi dei migliori mango maturi.
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  • ARABESCHI® PRUGNA
    Variegatura su base idrata dal sapore intenso e molto naturale, realizzata con le migliori prugne mature ed arricchita da tanti pezzi di frutta.
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  • ARABESCHI® MELAGRANA
    Un raffinato variegato su base idrata dal sapore dolce e leggermente aspro caratteristico del melograno, ricco di chicchi.
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  • ARABESCHI® PERA WILLIAMS
    Variegato su base idrata ricco di pezzi di pera, dal colore delicato e dal gusto gentile, caratterizzato dall'inconfondibile profumo delle dolci pere della qualità Williams.
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  • ARABESCHI® FROLLINO LIMONE
    Per tutti gli amanti dei frollini ripieni di crema al limone, una dolce variegatura su base anidra dal gusto gentile di crema al limone, arricchita da granelle di biscotto.
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  • LEOLEON CARAMEL MOU ARABESCHI®
    LeoLeon è un esclusivo variegato dalla consistenza densa e dal sapore tipico ed avvolgente del caramello.
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  • PASTRY FILLINGS ALBICOCCA
    Pastry Filling Albicocca è la farcitura per pasticceria caratterizzata da una percentuale di albicocca molto alta (85%), resa ancor più attraente da pezzi di albicocca ben visibili. Utilizzare a piacere per farcire prodotti da forno e dessert positivi (mousse/bavaresi). Stabile alla cottura e al congelamento.
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