Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 13 a 24 di 93 Totale

  • FARCITURA MIRTILLO
    Un prodotto corposo, dal colore blu intenso e che profuma d’estate. La farcitura al mirtillo vi permetterà di arricchire di gusto e rendere davvero speciali le vostre torte e dessert. Con il 38% di mirtilli.
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  • FARCITURA KIWI
    Il colore verde vivace e il gusto inconfondibile ed esotico dei migliori kiwi, una farcitura sorprendente che si sposa benissimo a tante ricette di pasticceria. Con il 23% di kiwi.
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  • FARCITURA FRAGOLA N
    Un gusto classico e sempre amato, ideale per farcire torte e dessert aggiungendo una nota di colore e il sapore fresco e profumato delle fragole mature. Con il 38% di fragole. Disponibile anche nella versione C (cod. 72316)
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  • PASTRY FILLING STRUDEL
    Pastry Filling Strudel è caratterizzato da un'elevata percentuale di frutta (90% mela e uvetta). Come gli altri Pastry Filling, è stabile alla cottura in forno ed è eccellente con tutti i lievitati, torte da forno e dessert da servire a temperatura positiva.
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  • ARABESCHI® COFFEE CRUNCH
    Il sapore deciso del caffè espresso si sposa a quello morbido del cioccolato in una salsa su base anidra dal gusto robusto, arricchita da una granella di mandorle e nocciole.
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  • ARABESCHI® AL GUSTO DI CIOCCOLATO FONDENTE
    Raffinata salsa su base anidra dal colore intenso e dall’aroma deciso del più pregiato cioccolato fondente.
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  • ARABESCHI® PASSION FRUIT
    Prelibata salsa su base idrata che racchiude tutto il gusto dolce ed esotico dei migliori frutti della passione maturi.
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  • ARABESCHI® OLIVELLO SPINOSO
    Salsa su base idrata dal sapore leggermente asprigno e dal brillante colore arancione, caratteristiche tipiche delle bacche dell’olivello spinoso. Un gusto che si presta a tanti deliziosi abbinamenti.
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  • ARABESCHI® CIOCCO-COCCO
    Connubio perfetto tra una golosa salsa su base anidra al cioccolato al latte e una pioggia di dolci scaglie di cocco rapé.
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  • ARABESCHI® FRAGOLISSIMA N
    Corpose fragole intere di piccolo taglio, compatte e succose, avvolte in una salsa idrata dal colore brillante e dal profumo irresistibile. Disponibile anche nella versione C (cod. 71002)
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  • ARABESCHI® frollino NOCCIOLA
    Un momento di intenso piacere, concentrato in una variegatura su base anidra golosissima: al sapore di nocciola, con friabili pezzetti di biscotti al cacao.
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  • ARABESCHI® AMARENA FRUTTO N (calibro 18-20)
    Squisite amarene candite intere e denocciolate in uno sciroppo su base idrata. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti, è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Disponibile anche nella versione C (cod. 70002)
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