Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

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  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE
    Lucilla™ è la nuova crema spalmabile di PreGel a base di nocciole e cacao. Il sapore unico ed avvolgente, l'estrema versatilità per un utilizzo sia nel forno che a temperatura ambiente e la cremosa consistenza rendono Lucilla™ un prezioso supporto nelle creazioni quotidiane. Disponibile anche nel confezionamento in vasetto (Cod. 69046)
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  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE - PALM OIL FREE
    Lucilla™ è una morbida crema spalmabile alle nocciole e cacao, realizzata con ingredienti di prima qualità e studiata per rispondere al meglio alle esigenze dei professionisti del settore dolciario: essa unisce infatti un’estrema semplicità di utilizzo alla garanzia di risultati sempre ottimali.
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  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE - PALM OIL FREE
    Lucilla™ è una morbida crema spalmabile alle nocciole e cacao, realizzata con ingredienti di prima qualità e studiata per rispondere al meglio alle esigenze dei professionisti del settore dolciario: essa unisce infatti un’estrema semplicità di utilizzo alla garanzia di risultati sempre ottimali.
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  • ARABESCHI® FANTASIA CROCCANTE
    Intrigante gioco di sapori e consistenze in questa salsa al caramello su base anidra, arricchita da una granella croccante di biscotti e frutta secca.
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  • ARABESCHI® NOCCIOLA
    Golosa salsa alla nocciola su base anidra, dalla consistenza liscia e vellutata, realizzata con le migliori nocciole leggermente tostate. Ottima per decorare coppe e dessert!
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  • ARABESCHI® BIGNOLINO
    Arabeschi® Bignolino è la crema su base anidra al sapore di nocciola e cioccolato, impreziosita da piccoli bigné, che rendono il variegato ancor più delizioso.
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  • ARABESCHI® CRANBERRY (CRISTALBERRY)
    Variegatura su base idrata color rosso rubino ricca di bacche intere di mirtilli rossi, dall’ inconfondibile sapore acidulo tipico di questo piccolo frutto.
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  • ARABESCHI® FROLLINO LIMONE
    Per tutti gli amanti dei frollini ripieni di crema al limone, una dolce variegatura su base anidra dal gusto gentile di crema al limone, arricchita da granelle di biscotto.
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  • ARABESCHI® MIRTILLO N
    Piccole bacche blu immerse in uno sciroppo su base idrata dal colore profondo e brillante, per un variegato dolce che profuma di estate.
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  • ARABESCHI® LAMPONE N
    Salsa su base idrata corposa e ricca di frutta, con tutto il sapore fresco e naturale dei lamponi maturi.
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  • ARABESCHI® KROCCO MILK
    Croccantissime palline di friabili biscotti in una prelibata salsa cremosa al cioccolato al latte, preparata su base anidra.
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