Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 25 a 36 di 70 Totale

  • ARABESCHI® AMARENA FRUTTO N (calibro 18-20)
    Squisite amarene candite intere e denocciolate in uno sciroppo su base idrata. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti, è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Disponibile anche nella versione C (cod. 70002)
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  • ARABESCHI® PASSION FRUIT
    Prelibata salsa su base idrata che racchiude tutto il gusto dolce ed esotico dei migliori frutti della passione maturi.
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  • ARABESCHI® CIOCCO - NOCCIOLA
    Il più classico e intramontabile degli abbinamenti: quello tra le migliori nocciole e una morbida crema su base anidra al cioccolato. Un gusto intenso ed una consistenza vellutata, in una salsa liscia e cremosa dal sapore goloso ed invitante.
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  • ARABESCHI® LIMONE
    Un tuffo tra i profumi del Mediterraneo con questa salsa sfiziosa su base idrata al limone, arricchita da pezzetti di scorza di limone.
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  • ARABESCHI® PISTACCHIO GREEN CRUNCH
    Pregiato variegato al pistacchio su base anidra, caratterizzato da una irresistibile granella di pistacchi tostati avvolta in una salsa vellutata e dal sapore pieno e rotondo.
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  • ARABESCHI® OLIVELLO SPINOSO
    Salsa su base idrata dal sapore leggermente asprigno e dal brillante colore arancione, caratteristiche tipiche delle bacche dell’olivello spinoso. Un gusto che si presta a tanti deliziosi abbinamenti.
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  • ARABESCHI® FRAGOLISSIMA N
    Corpose fragole intere di piccolo taglio, compatte e succose, avvolte in una salsa idrata dal colore brillante e dal profumo irresistibile. Disponibile anche nella versione C (cod. 71022)
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  • ARABESCHI® MELAGRANA
    Un raffinato variegato su base idrata dal sapore dolce e leggermente aspro caratteristico del melograno, ricco di chicchi.
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  • ARABESCHI® FRUTTI DI SAMBUCO
    Variegato su base idrata, dal gusto raffinato e piacevolmente acidulo tipico dei frutti di sambuco, arricchita da mirtilli interi.
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  • ARABESCHI® ZENZERO
    Salsa su base idrata caratterizzata da spiccate note aromatiche e interessanti sfumature di limone e citronella, resa ancor più pregiata da pezzetti di radice di zenzero caramellato. Un prodotto ideale in abbinamento con vaniglia o cioccolato, per creare delicati contrasti di sapore.
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  • ARABESCHI® NOCCIOLA
    Golosa salsa alla nocciola su base anidra, dalla consistenza liscia e vellutata, realizzata con le migliori nocciole leggermente tostate. Ottima per decorare coppe e dessert!
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