Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 1 a 12 di 69 Totale

  • LUCILLA™ CREMA SPALMABILE - PALM OIL FREE
    Lucilla™ è una morbida crema spalmabile alle nocciole e cacao, realizzata con ingredienti di prima qualità e studiata per rispondere al meglio alle esigenze dei professionisti del settore dolciario: essa unisce infatti un’estrema semplicità di utilizzo alla garanzia di risultati sempre ottimali.
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  • PASTRY FILLING PERA
    Pastry Filling Pera è la farcitura per pasticceria dall’elevatissima presenza di pera (85%), resa ancor più preziosa da pezzi di pere ben visibili. Un prodotto corposo dal gusto delicato e naturale di frutta fresca, perfetto per farcire prodotti da forno, ma anche dessert positivi.
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  • PASTRY FILLING ANANAS
    Pastry Filling Ananas è la farcitura per pasticceria caratterizzata da una percentuale di ananas molto alta (80%), resa ancor più attraente da pezzi di ananas ben visibili. Utilizzare a piacere per farcire prodotti da forno e dessert positivi (mousse/bavaresi). Stabile alla cottura e al congelamento.
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  • FARCITURA KIWI
    Il colore verde vivace e il gusto inconfondibile ed esotico dei migliori kiwi, una farcitura sorprendente che si sposa benissimo a tante ricette di pasticceria. Con il 23% di kiwi.
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  • FARCITURA ALBICOCCA
    Un prodotto di altissima qualità, ricco e corposo, dal colore brillante e il sapore dolce e delicato delle albicocche mature. Con il 38% di albicocca.
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  • FARCITURA MIRTILLO
    Un prodotto corposo, dal colore blu intenso e che profuma d’estate. La farcitura al mirtillo vi permetterà di arricchire di gusto e rendere davvero speciali le vostre torte e dessert. Con il 38% di mirtilli.
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  • FARCITURA ARANCIA
    Il profumo intenso dei migliori agrumi ed un colore allegro ed invitante, un prodotto ideale per farcire i dessert con gusto e leggerezza. Con il 45% di succo di arancia.
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  • ARABESCHI® TIRAMISU'
    Il più celebre ed esportato dolce della tradizione italiana in un variegato su base idrata, ricco di biscotti e dal gusto robusto e deciso di caffè espresso.
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  • ARABESCHI® CIOCCO - NOCCIOLA
    Il più classico e intramontabile degli abbinamenti: quello tra le migliori nocciole e una morbida crema su base anidra al cioccolato. Un gusto intenso ed una consistenza vellutata, in una salsa liscia e cremosa dal sapore goloso ed invitante.
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  • ARABESCHI® MANDARINO N
    Il caratteristico aroma agrumato dei mandarini, in una variegatura su base idrata profumata e fresca, ricca di pezzi, dal gusto tipicamente mediterraneo.
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  • ARABESCHI® PRUGNA
    Variegatura su base idrata dal sapore intenso e molto naturale, realizzata con le migliori prugne mature ed arricchita da tanti pezzi di frutta.
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  • ARABESCHI® DATTERO
    Salsa su base idrata dal colore ambrato e dal profumo caratteristico del frutto orientale, resa ancor più preziosa da una moltitudine di datteri. Un variegato da mille e una notte, ideale per creare originali ricette di gelateria e pasticceria.
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