Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 25 a 36 di 78 Totale

  • ARABESCHI® PISTACCHIO GREEN CRUNCH
    Pregiato variegato al pistacchio su base anidra, caratterizzato da una irresistibile granella di pistacchi tostati avvolta in una salsa vellutata e dal sapore pieno e rotondo.
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  • ARABESCHI® OLIVELLO SPINOSO
    Salsa su base idrata dal sapore leggermente asprigno e dal brillante colore arancione, caratteristiche tipiche delle bacche dell’olivello spinoso. Un gusto che si presta a tanti deliziosi abbinamenti.
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  • ARABESCHI® MELAGRANA
    Un raffinato variegato su base idrata dal sapore dolce e leggermente aspro caratteristico del melograno, ricco di chicchi.
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  • ARABESCHI® FRAGOLISSIMA N
    Corpose fragole intere di piccolo taglio, compatte e succose, avvolte in una salsa idrata dal colore brillante e dal profumo irresistibile. Disponibile anche nella versione C (cod. 71002)
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  • ARABESCHI® SALSA DI FICHI
    Fichi maturi selezionati per una salsa su base idrata corposa e dal gusto ricco e meravigliosamente dolce tipico del frutto autunnale.
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  • ARABESCHI® FRUTTI DI SAMBUCO
    Variegato su base idrata, dal gusto raffinato e piacevolmente acidulo tipico dei frutti di sambuco, arricchita da mirtilli interi.
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  • ARABESCHI® ZENZERO
    Salsa su base idrata caratterizzata da spiccate note aromatiche e interessanti sfumature di limone e citronella, resa ancor più pregiata da pezzetti di radice di zenzero caramellato. Un prodotto ideale in abbinamento con vaniglia o cioccolato, per creare delicati contrasti di sapore.
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  • ARABESCHI® FIKISSIMO
    Arabeschi® su base idrata molto denso e raffinato, realizzato con fichi caramellati, ricco di pezzi di frutta e dal sapore pieno ed avvolgente.
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  • ARABESCHI® TUTTARANCIA N
    Stuzzicante e ricercato variegato su base idrata, dal gusto unico e piacevolmente amaro delle migliori arance mature ed impreziosito da scorze candite d’arancia a filetti.
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  • ARABESCHI® LAMPONE N
    Salsa su base idrata corposa e ricca di frutta, con tutto il sapore fresco e naturale dei lamponi maturi.
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  • ARABESCHI® CRANBERRY (CRISTALBERRY)
    Variegatura su base idrata color rosso rubino ricca di bacche intere di mirtilli rossi, dall’ inconfondibile sapore acidulo tipico di questo piccolo frutto.
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  • ARABESCHI® DATTERO
    Salsa su base idrata dal colore ambrato e dal profumo caratteristico del frutto orientale, resa ancor più preziosa da una moltitudine di datteri. Un variegato da mille e una notte, ideale per creare originali ricette di gelateria e pasticceria.
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