Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 49 a 60 di 78 Totale

  • ARABESCHI® MELA E CANNELLA
    Un variegato su base idrata caratterizzato dal sapore avvolgente di cannella e impreziosito da freschi e saporiti cubetti di mela. Un prodotto perfetto per realizzare ricette inedite sia di gelateria che di pasticceria.
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  • ARABESCHI® CIOCCO-COCCO
    Connubio perfetto tra una golosa salsa su base anidra al cioccolato al latte e una pioggia di dolci scaglie di cocco rapé.
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  • ARABESCHI® BROWNIE'S
    Direttamente dagli Stati Uniti, un variegato su base anidra al sapore di cioccolato fondente, reso ancor più goloso da una granella croccante di biscotti e frutta secca.
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  • ARABESCHI® NOCCIOLATTE
    Salsa a base anidra, al gusto di cioccolato e nocciola, impreziosita da una croccantissima granella di nocciola, per una variegatura che farà impazzire tutti i golosi.
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  • ARABESCHI® PESCA N
    Ricca salsa idrata dal sapore dolce e naturale, impreziosita da corposi cubetti di pesche a polpa gialla.
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  • ARABESCHI® RIS E LATTE
    Ris&Latte®, la dolce e morbida variegatura su base anidra a base di riso soffiato avvolto in una delicata crema di latte dal sapore lieve e gentile.
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  • ARABESCHI® CARAMELLLATTE
    L’abbinamento tra la dolcezza del latte e il caramello crea una piacevolissima salsa su base idrata dal gusto tipico del celebre dulce de leche.
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  • ARABESCHI® KROCCO WHITE
    Palline di biscotti croccanti, prive di glutine, immerse in una delicata salsa, su base anidra, al sapore dolce e garbato di latte e vaniglia: Krocco White è l'Arabeschi® dalla consistenza cremosa e croccante al tempo stesso. Grazie al suo sapore delicato e all'elegante colore avorio, Arabeschi® Krocco White regala una piacevole sensazione al palato e consente di realizzare inediti abbinamenti di gusto.
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  • LEOLEON CARAMEL MOU ARABESCHI®
    LeoLeon è un esclusivo variegato dalla consistenza densa e dal sapore tipico ed avvolgente del caramello.
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  • PASTRY FILLINGS ALBICOCCA
    Pastry Filling Albicocca è la farcitura per pasticceria caratterizzata da una percentuale di albicocca molto alta (85%), resa ancor più attraente da pezzi di albicocca ben visibili. Utilizzare a piacere per farcire prodotti da forno e dessert positivi (mousse/bavaresi). Stabile alla cottura e al congelamento.
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  • PASTRY FILLING STRUDEL
    Pastry Filling Strudel è caratterizzato da un'elevata percentuale di frutta (90% mela e uvetta). Come gli altri Pastry Filling, è stabile alla cottura in forno ed è eccellente con tutti i lievitati, torte da forno e dessert da servire a temperatura positiva.
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  • PASTRY FILLINGS MIRTILLO
    Pastry Filling Mirtillo è la farcitura per pasticceria caratterizzata dal 60% di mirtilli, resa ancor più attraente da mirtilli ben visibili. Utilizzare a piacere per farcire prodotti da forno e dessert positivi (mousse/bavaresi). Stabile alla cottura e al congelamento.
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