Ripieni e farciture

Five Star Chef presenta un’ampia selezione di farciture e ripieni alle creme e alla frutta, su base anidra o idrata, ricche di sapore e di strutture diverse, che garantiscono risultati impeccabili. Le Farciture Five Star Chef sono disponibili in tanti gusti, alcune hanno consistenza liscia e vellutata mentre altre sono più corpose e ricche di pezzi o inclusioni (biscotti, frutta secca, cialde e granelle). Sono ideali per numerosissime applicazioni di pasticceria: per farciture interne o decorazioni superficiali, come ripieno per praline o prodotti da forno o come ingrediente per preparazioni dolciarie.

Prodotti 49 a 60 di 79 Totale

  • ARABESCHI® DATTERO
    Salsa su base idrata dal colore ambrato e dal profumo caratteristico del frutto orientale, resa ancor più preziosa da una moltitudine di datteri. Un variegato da mille e una notte, ideale per creare originali ricette di gelateria e pasticceria.
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  • ARABESCHI® SALSA DI FICHI
    Fichi maturi selezionati per una salsa su base idrata corposa e dal gusto ricco e meravigliosamente dolce tipico del frutto autunnale.
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  • ARABESCHI® AMARENA FRUTTO N (calibro 18-20)
    Squisite amarene candite intere e denocciolate in uno sciroppo su base idrata. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti, è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Disponibile anche nella versione C (cod. 70002)
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  • ARABESCHI® MIRTILLO N
    Piccole bacche blu immerse in uno sciroppo su base idrata dal colore profondo e brillante, per un variegato dolce che profuma di estate.
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  • ARABESCHI® CIOCCO - NOCCIOLA
    Il più classico e intramontabile degli abbinamenti: quello tra le migliori nocciole e una morbida crema su base anidra al cioccolato. Un gusto intenso ed una consistenza vellutata, in una salsa liscia e cremosa dal sapore goloso ed invitante.
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  • ARABESCHI® MANDARINO N
    Il caratteristico aroma agrumato dei mandarini, in una variegatura su base idrata profumata e fresca, ricca di pezzi, dal gusto tipicamente mediterraneo.
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  • ARABESCHI® AL GUSTO DI CIOCCOLATO FONDENTE
    Raffinata salsa su base anidra dal colore intenso e dall’aroma deciso del più pregiato cioccolato fondente.
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  • ARABESCHI® CRANBERRY (CRISTALBERRY)
    Variegatura su base idrata color rosso rubino ricca di bacche intere di mirtilli rossi, dall’ inconfondibile sapore acidulo tipico di questo piccolo frutto.
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  • ARABESCHI® PERA WILLIAMS
    Variegato su base idrata ricco di pezzi di pera, dal colore delicato e dal gusto gentile, caratterizzato dall'inconfondibile profumo delle dolci pere della qualità Williams.
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  • ARABESCHI® CHERRY BON
    Il gusto asprigno delle migliori ciliegie in una salsa idrata corposa e ricca di pezzi di frutta che conferiscono un sapore molto naturale.
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  • ARABESCHI® MELA E CANNELLA
    Un variegato su base idrata caratterizzato dal sapore avvolgente di cannella e impreziosito da freschi e saporiti cubetti di mela. Un prodotto perfetto per realizzare ricette inedite sia di gelateria che di pasticceria.
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  • ARABESCHI® FANTASIA CROCCANTE
    Intrigante gioco di sapori e consistenze in questa salsa al caramello su base anidra, arricchita da una granella croccante di biscotti e frutta secca.
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