Pannacrema, Pastry Compound

Pannacrema-Pastry Compounds è una ricca scelta di paste concentrate a basso dosaggio, disponibili nei gusti classici e frutta, perfette per insaporire diversi tipi di composti quali impasti, panne montate, creme al burro, ganaches, dessert al cucchiaio ed ogni tipo di crema o dessert da consumare a temperatura positiva e negativa. Il loro sapore non viene alterato dalla cottura in forno. Tutti i Pannacrema alla frutta possono essere mescolati direttamente alla panna, poiché il loro livello di acidità garantisce un prodotto finito dal sapore molto naturale di frutta senza che venga alterata la struttura del composto.

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  • PANNACREMA BASILICO
    Pregiata pasta concentrata al gusto intenso e naturale di basilico. I Pannacrema-Pastry Compound sono perfetti per aromatizzare tutti i prodotti di pasticceria fredda e da forno.
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  • COCCO
    Pregiata pasta concentrata liscia dal sapore intenso e naturale di cocco. I Pannacrema-Pastry Compound sono perfetti per aromatizzare tutti i prodotti di pasticceria fredda e da forno.
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  • PANNACREMA AL GUSTO DI CIOCCOLATO
    Una Pasta concentrata di altissima qualità, ottenuta utilizzando solo cioccolato selezionato e senza aggiunta di zucchero. La soluzione ideale per aromatizzare le creazioni di pasticceria da consumare a temperatura positiva e negativa, regalando ad ogni dolce un gusto intenso e piacevole.
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  • PANNACREMA AMARETTO
    Pasta concentrata dall’inconfondibile retrogusto amaro del famoso biscotto alle mandorle, appositamente studiata per aromatizzare in modo omogeneo e personalizzare senza difficoltà dessert freddi, dolci al cucchiaio, creme e panna montata.
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  • PANNACREMA ANANAS
    Pasta concentrata a basso livello di acidità, dal gusto fresco e naturale di ananas, appositamente creata per aromatizzare in modo omogeneo e personalizzare senza difficoltà dessert freddi, dolci al cucchiaio, creme e panna montata.
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  • PANNACREMA ARANCIA
    Il gusto fresco ed agrumato delle arance mature, concentrato in una Pasta di eccellente qualità, ideale per aromatizzare e personalizzare dessert freddi, dolci al cucchiaio, creme e panna montata.
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  • PANNACREMA BANANA
    Una ricca e corposa Pasta concentrata, con il sapore dolce e pieno delle banane mature, ottima per aromatizzare in modo omogeneo e personalizzare senza difficoltà dessert freddi, dolci al cucchiaio, creme e panna montata.
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  • PANNACREMA BRANDY
    Pasta concentrata al gusto pieno di brandy. Ideale per dare sapore ad ogni tipo di composto - con struttura montata, liquida o in pasta - senza modificarne la consistenza.
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  • PANNACREMA CAFFE'
    Un gusto morbido e delicato di crema al caffè, condensato in una Pasta golosa e vellutata, che aggiunge una piacevole nota di sapore alle ricette di pasticceria fredda.
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  • PANNACREMA CAFFE' COSTA D'ORO
    L’aroma forte e deciso del migliore caffè, in una Pasta concentrata dal gusto raffinato che aggiungerà una nota inconfondibile alle vostre creazioni di pasticceria.
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  • PANNACREMA CANNELLA
    Il gusto intenso e speziato della cannella, concentrato in una raffinata Pasta impareggiabile per aromatizzare dessert freddi, dolci al cucchiaio, creme e panna montata.
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  • PANNACREMA CIOCCOBIANCO
    Pasta concentrata al cioccolato bianco, studiata espressamente per aromatizzare e personalizzare senza fatica dessert freddi, dolci al cucchiaio, creme e panna montata, garantendo sempre un risultato perfetto.
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