Polveri aromatizzanti

Le Polveri Aromatizzanti Five Star Chef, fortemente concentrate e perfettamente solubili, sono ideali per donare il sapore di cheesecake, cocco, mascarpone o yogurt a tutti i dessert che si consumano a temperatura negativa, come ad esempio i semifreddi, o positiva, come mousse, creme e bavaresi. Inoltre, possono essere utilizzate per aggiungere una nota aromatizzante a prodotti da forno.
  • CHEESECAKE
    Prodotto completo a freddo, privo di grassi, per realizzare un gelato che riproduce fedelmente l'autentico sapore della famosa torta americana. Questa polvere aromatizzante è perfetta anche per aromatizzare le creazioni di pasticceria.
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  • IL COCCO
    Un'autentica brezza estiva: Il Cocco PreGel è il gusto concentrato in polvere al sapore fresco e delicato di cocco, reso ancor più irresistibile da una pioggia intensa di piccole e piacevoli scaglie di cocco rapé. Può essere utilizzato anche per molteplici applicazioni in pasticceria.
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  • MASCARPONE 30
    Prodotto completo a freddo da aggiungere alla Base latte per conferire al gelato il tipico aroma pieno e cremoso del mascarpone fresco. Questo prodotto è ideale anche in moltissime applicazioni di pasticceria.
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